薯芋葱蒜新概念家常菜单

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张恩来编著
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3 (p1): 马铃薯
3 (p1-2): 拌土豆丝
3 (p1-3): 土豆沙拉
4 (p1-4): 豌豆拌土豆泥
4 (p1-5): 拌三片
5 (p1-6): 三鲜土豆泥
5 (p1-7): 鱼香土豆
6 (p1-8): 炒三丁
7 (p1-9): 酱爆土豆
7 (p1-10): 炸千层
8 (p1-11): 葱油土豆丝
9 (p1-12): 香辣土豆球
9 (p1-13): 芝麻土豆球
10 (p1-14): 虎皮酥
10 (p1-15): 咖喱土豆
11 (p1-16): 栗子土豆
11 (p1-17): 椒盐板指
12 (p1-18): 酸菜熬土豆
13 (p1-19): 炒土豆丝
13 (p1-20): 酸辣土豆
14 (p1-21): 白蜜丸子
14 (p1-22): 红柿土豆
15 (p1-23): 鲜奶烤土豆
15 (p1-24): 土豆焖香肠
16 (p1-25): 蜜汁土豆条
17 (p1-26): 青红椒土豆丝
17 (p1-27): 土豆丸子汤
18 (p1-28): 鸡茸土豆球汤
18 (p1-29): 土豆牛肉汤
19 (p1-30): 土豆海带汤
22 (p1-31): 红薯肉饼
22 (p1-32): 榨菜肉茸薯粒
22 (p2): 甘薯
23 (p2-2): 薯蓉茯苓饼
23 (p2-3): 葱油薯块
24 (p2-4): 桂花红薯饼
24 (p2-5): 生炸山芋片
25 (p2-6): 清蒸地瓜块
25 (p2-7): 荔香薯片
26 (p2-8): 绣球薯圆
27 (p2-9): 醋熘薯丝
27 (p2-10): 蜜汁地瓜
28 (p2-11): 金丸子
28 (p2-12): 佛手抽丝
28 (p2-13): 红苕泥
29 (p2-14): 拔丝甘薯
30 (p2-15): 一品红薯包
30 (p2-16): 碧绿薯苗汤
31 (p2-17): 龙须汤
31 (p2-18): 麦米薯粒粥
35 (p3): 山药
35 (p3-2): 双色山药
35 (p3-3): 糖拌山药
35 (p3-4): 虾仁山药
36 (p3-5): 一捧雪
37 (p3-6): 糟溜药鱼
37 (p3-7): 清蒸山药
38 (p3-8): 金糕山药卷
38 (p3-9): 霜花山药
39 (p3-10): 香酥山药丁
40 (p3-11): 蛋白山药饼
40 (p3-12): 麻条山药
41 (p3-13): 五彩山药丝
41 (p3-14): 松炸山药夹
42 (p3-15): 芝麻山药饼
42 (p3-16): 水晶山药球
43 (p3-17): 糖醋山药圆
44 (p3-18): 枇杷山药
44 (p3-19): 八宝山药泥
45 (p3-20): 瓤枣泥山药
45 (p3-21): 金钩钓玉牌
46 (p3-22): 什锦山药饼
47 (p3-23): 蜜汁山药
47 (p3-24): 拔丝山药丸
48 (p3-25): 烧山药面筋
48 (p3-26): 番茄山药墩
49 (p3-27): 干贝山药羹
49 (p3-28): 山药牛肉汤
50 (p3-29): 甜酒酿山药羹
53 (p4): 芋头
53 (p4-2): 香芋扣肉
53 (p4-3): 咖喱肉芋
54 (p4-4): 香脆芋夹
54 (p4-5): 鸡肉芋头
55 (p4-6): 香酥芋盒丸
56 (p4-7): 芋头炖鸭
56 (p4-8): 泥鳅烧芋头
57 (p4-9): 挂霜芋块
57 (p4-10): 蒜苗芋头
58 (p4-11): 香蕉炸芋饼
58 (p4-12): 番茄芋条
59 (p4-13): 扒香菇芋片
59 (p4-14): 椒盐芋头丸
60 (p4-15): 拔丝香芋
61 (p4-16): 桂花甜芋泥
61 (p4-17): 芙蓉荔芋羹
62 (p4-18): 芋艿肉汤
64 (p5): 姜
64 (p5-2): 糖醋姜片
64 (p5-3): 嫩姜拌干丝
65 (p5-4): 姜汁里脊
66 (p5-5): 姜末瓜皮条
66 (p5-6): 拌嫩芹姜片
67 (p5-7): 炒姜丝肉
67 (p5-8): 仔姜肚片
68 (p5-9): 姜芽鸡片
68 (p5-10): 归姜炖羊肉
69 (p5-11): 酸辣姜汤
69 (p5-12): 姜丝炒蛋
73 (p6): 葱
73 (p6-2): 香葱肉皮
73 (p6-3): 小葱拌豆腐
74 (p6-4): 糖醋京葱
74 (p6-5): 葱油双脆
75 (p6-6): 盐水大葱
75 (p6-7): 葱油蛰皮丝
76 (p6-8): 葱蒸干贝
76 (p6-9): 葱爆虾球
77 (p6-10): 葱烧海参
77 (p6-11):…
Година:
2003
Издание:
2003
Издателство:
长春:吉林科学技术出版社
Език:
Chinese
ISBN 10:
7538425853
ISBN 13:
9787538425857
Файл:
DJVU, 10.03 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
Chinese, 2003
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